豚の堆肥を散布しました。 全部の畑にまくのに3日間かかりました。毎年大変な作業ですが、これにより微生物が多く住む豊かな土になります。 梨の木も元気になり、果実も大きく、美味しい梨になります！    

こんばんは！ パートの わたなべです！！ あっという間に１２月になってしまいました！！ 今年が終わるのも もうすぐなので一日一日をしっかり過ごさねば！！ ・・・と思っているのですが、 師走の忙しさが、毎年の恒例行事のよう […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 久しぶりに晴れて空も青く外での作業びよりだった今日 大時果樹園では、柿の木の周辺の木の整備と柿の収穫を行いました！！ 高いところに柿がなっている場合、高枝切りバサミを使うのですが […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 寒くて寒くて たまらないですね・・・。 まだまだ冬はこれからだと思うと、不安しかありません・・・。 （暑さにも弱いけど、寒さにも弱いというワガママ体質です） さて、そんな寒さも吹 […]

おはようございます！ パートの わたなべです！！ ※かなり新鮮な挨拶です（笑）※ 大時果樹園では、直売所での販売が終わり 次の収穫までの準備がすでに始まっています！！ 昨日は、大時果樹園の中で一番広い畑で新しい網への交換 […]

大時果樹園の直売所での販売は、24日で終了しました。 たくさんの方々にご来店頂きましてありがとうございました。 ろまんちっく村、あぜみち上戸祭店、鹿沼店でにっこりの販売をしています。その後、新雪（日持ちがとても良い）が販 […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 先日、ぶどうの葉が紅葉しているというお話をしましたが ↓ こちらも色づいていました！！ 梨の木です！！ ９月には ↓ こんな姿だった あの木です。 ２ヶ月も経たないのにやはり植物 […]

こんばんは！ さっそくですが！！！ 先日の ひと時だより ↓に書きましたぶどうのビニールハウスのワクワクする光景。 大掃除しています！ 答えは・・・ 昨日、大時果樹園代表がアップしていましたが 干し柿を干した光景！！でし […]

今日は、蜂屋柿で干し柿作りをしました。 我が家での干し柿の作り方を紹介します。 まず、柿のヘタの部分と肩の部分を包丁で切り取ります。 皮をピーラーで取ります。 紐を柿に付けて、熱湯に数秒つけます。 最後に、雨が当たらない […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 大時果樹園直売所まだまだオープンしております！！ （１１月２４日までの予定なので、お急ぎください♪） 梨、ぶどうの収穫は落ち着き・・・ 今日は、美味しい ぶどうをたくさん育ててく […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 梨や ぶどうの収穫が落ち着いてしまったので 畑やビニールハウスがなんとなく寂しげに見える・・・ なんて思っていたら・・・ ま、まぶしい！！ ビニールハウス内の ぶどうの葉が紅葉し […]

こんばんは！ パートの わたなべです！！ 毎度、書いてしまってますが（笑） 我が家の初干し柿。 とっても美味しそうに ぶらさがっています！！ どんどんシワシワになる柿を毎日見るのが本当に楽しいです！！ 干し柿の食べる楽し […]