こんにちは！新人パートわたなべです。

今回は、私の・・・ではなく、先輩方の行っている作業をご紹介したいと思います！！
先輩方は剪定・誘引というとっても大切な作業をしています。

１本１本の梨の木、更に１本１本の枝を見て、丁寧に作業を行っているので、とても時間がかかります。
全ての作業がそうですが、本当に簡単には終わらないのです。

技術と知識が必要なので、１年目の私にはまだまだ難しい作業です。

とっても手がかかる誘引作業、『なぜ誘引が必要なのか？』聞いてみました！！
誘引は、剪定（枝を切る作業）後、枝と枝とが重ならないように針金でできた棚にひもで固定していく作業なのですが、
縦に（空へ向かって）伸びてしまう梨の枝を横向きに間隔をあけて固定していく事によって、

★太陽の光が梨全体にあたるようになり、甘く品質の良い大きな梨ができる
★台風による梨の落下が軽減する
★これから後の作業（受粉・摘果・枝管理・収穫など）が効率よく行え、栽培管理ができる

という事で、とても大切な作業なのだそうです！

甘い梨。品質の良い梨を作るには、時間と手間がやっぱり必要なのですね♪

果樹園で梨を作るお手伝いをしていると話すと「寒い時期は何してるの？」とよく聞かれますが・・・
寒い寒い時期も本当に美味しい梨を提供できるよう大時果樹園スタッフ一同、心をこめて作業しています！！